ECO's KITCHEN「fryは揚げ物じゃない!?」

こんにちは！

オレゴンとバンクーバーに留学中、

私が好きで良く観ていたTVのチャンネルがありました！

料理専門チャンネルです☆

そこで私は調理法や材料の名前を

英語で何て言うか学ぶことが出来ました！

この日の献立は

大根とトマトのうまうまサラダ(鰹節乗せ)

鯖の塩焼き

かぼちゃのコロッケ

ごろごろ野菜のコンソメスープ

でした☆

Japanese salad with sliced radish and tomatos. (bonito flakes topping)

grilled salted mackerel

deepfried pumpkin balls

chopped vegetable soup

私がまず驚いたのは、

炒めるが fry

揚げるが deep-fry

と表現されるということです！

フライドポテトのイメージだと

フライが揚げ物に使われると思っていたのですが、

むしろチャーハンのように炒めながら混ぜるような作業を

fryというそうです！

チャーハンは fried riceでした☆

英語って面白い!

では☆

ECO’s KITCHEN「fryは揚げ物じゃない!?」