Hi everyone!
Welcome to ECO’s KITCHEN!!!
今日の献立はこちら！！
塩昆布の蒸しキャベツ
Steamed cabbage with salted seaweed
肉じゃが
Cooked Pork and vegetables flavored with soy sauce (Japanese stew)
小松菜とお揚げとベーコンのおひたし
Boiled komatsuna cabbage with deep-fried bean curd and chopped bacon
納豆のお揚げ包み
Fried sticky-bean rolls wrapped with deep-fried bean curd
しめじのお味噌汁
Miso soup with Shimeji mushrooms
久しぶりにいろいろありますね！
以前に
Sticky 「粘り気のある」
という単語をご紹介しましたが、
その時は長芋でしたね！sticky yam！▶ (ECO’s KITHCEN「ボールとボウル」)
今回は、
納豆です！！sticky beans
と言います。
巻いてあったり包んであったりするものは
roll
といえば伝わると思います^^
ちなみに中華料理を食べに行ったときに
よく見るのは
spring roll春巻き
他にも、
Egg rollという、
卵を含んだ生地で包んだ春巻きのようなものもあります！
卵焼きのような皮にくるまれていて柔らかかったり、
または春巻きのように表面が硬くぼこぼこしていたりして、
違った食感とおいしさがあります！
もしアメリカで中華を食べることがあったらトライしてみてくださいー☆
アメリカでは、本場の中華料理じゃなくても、
中華風というような味にも何度も助けられました！
アジア味ばんざい☆
こうして結局、食文化が諦めきれず、
毎回に日本に帰ってきてしまうんですよね～！笑
美味しいものがたくさん食べられる元気な毎日に感謝です(^^♪
では！
[…] →ECO’s KITCHEN 「ねばねばおまめ！」 […]